Sortie Côte de Nuits

 

C’est par une journée estivale et radieuse que la section œnologie de l’APCSD a réalisé une sortie en Côte de Nuits ce dimanche 21 octobre, alors que cette période de l’année est certainement l’une des meilleures pour découvrir ses vignobles. Les vignes avaient revêtu leurs chatoyantes couleurs d’automne et rappelaient à tous les participants l’origine du nom du département de la Côte d’Or .

De Morey-Saint-Denis à Vosne Romanée en passant par le Clos Vougeot, les 35 membres du club œnologie présents ont pu découvrir, encadrés par l’œnologue Benoît Pagot, les différentes viticultures, les maladies de la vigne,  la formation géologique, la localisation et  situation des grands crus en Côte de Nuits.

Enfin, au terme de leur promenade au cœur de vignobles aux noms prestigieux, dans un cadre bucolique sur les hauteurs de Vosne Romanée, ils ont étudié l’impact du sol sur les vins de Pinot Noir à travers une dégustation de 5 vins :

  • APommard « les Noizons » 2008, domaine Berthelemot
  • AFixin 1°cru « Hervelets » 2007, domaine Naigeon
  • ARully « en la barre » 2010, domaine Renaissance
  • AMorey 1° cru « Millande » 2009, domaine Legros
  • ALadoix 1°cru « bois roussot » 2009, domaine Ravaut

*

Les participants ont ensuite pris le chemin du retour, des images pleins les yeux et les papilles gustatives mises en éveil.

 

Sortie Côte de Nuit
Album : Sortie Côte de Nuit
La Côte de Nuit ou la "Côte d'Or"
14 images
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Sortie Côte de Nuit (2)
Album : Sortie Côte de Nuit (2)

17 images
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ATELIER STAGE DECOUVERTE TERRE ET MODELAGE

ATELIER    STAGE  DECOUVERTE TERRE ET MODELAGE   dans Evenements nouveau-300x147

L’A.P.C.S.D propose  aux enfants de 7 à 14 ans de venir s’initier ou se
familiariser à diverses techniques de modelage, découvrir le plaisir
de créer de ses mains  un projet personnel avec ce matériau
fabuleux qu’est l’argile :

modelage-218x300 dans Vie de l'association



Sortie Côte de Nuits

Sortie Côte de Nuits dans Oenologie cote-de-nuits-300x101

 

La section œnologie de l’APCSD organise le dimanche 21 octobre une visite des vignes de la Côte de Nuits. Le programme est le suivant :

  • Etude de la formation géologique de la Côte de Nuits
  • Examen des différentes viticultures
  • Examen des maladies Situations et localisations des grands crus en Côte de Nuits
  • Etude de l’impact du sol sur les vins de *Pinot *Noir à travers une dégustation.

 

 Le coût de cette sortie est de 12 euros par personne. Le départ de Daix se fera à 14 heures, retour prévu vers 18 heures. Le transport n’est pas assuré, nous irons donc en « convoi » par nos propres moyens. Les inscriptions se feront par mail à l’adresse suivante :

 

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Archive pour octobre, 2012

Sortie Côte de Nuits

 

C’est par une journée estivale et radieuse que la section œnologie de l’APCSD a réalisé une sortie en Côte de Nuits ce dimanche 21 octobre, alors que cette période de l’année est certainement l’une des meilleures pour découvrir ses vignobles. Les vignes avaient revêtu leurs chatoyantes couleurs d’automne et rappelaient à tous les participants l’origine du nom du département de la Côte d’Or .

De Morey-Saint-Denis à Vosne Romanée en passant par le Clos Vougeot, les 35 membres du club œnologie présents ont pu découvrir, encadrés par l’œnologue Benoît Pagot, les différentes viticultures, les maladies de la vigne,  la formation géologique, la localisation et  situation des grands crus en Côte de Nuits.

Enfin, au terme de leur promenade au cœur de vignobles aux noms prestigieux, dans un cadre bucolique sur les hauteurs de Vosne Romanée, ils ont étudié l’impact du sol sur les vins de Pinot Noir à travers une dégustation de 5 vins :

  • APommard « les Noizons » 2008, domaine Berthelemot
  • AFixin 1°cru « Hervelets » 2007, domaine Naigeon
  • ARully « en la barre » 2010, domaine Renaissance
  • AMorey 1° cru « Millande » 2009, domaine Legros
  • ALadoix 1°cru « bois roussot » 2009, domaine Ravaut

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Les participants ont ensuite pris le chemin du retour, des images pleins les yeux et les papilles gustatives mises en éveil.

 

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La Côte de Nuit ou la "Côte d'Or"
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L’A.P.C.S.D propose  aux enfants de 7 à 14 ans de venir s’initier ou se
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La section œnologie de l’APCSD organise le dimanche 21 octobre une visite des vignes de la Côte de Nuits. Le programme est le suivant :

  • Etude de la formation géologique de la Côte de Nuits
  • Examen des différentes viticultures
  • Examen des maladies Situations et localisations des grands crus en Côte de Nuits
  • Etude de l’impact du sol sur les vins de *Pinot *Noir à travers une dégustation.

 

 Le coût de cette sortie est de 12 euros par personne. Le départ de Daix se fera à 14 heures, retour prévu vers 18 heures. Le transport n’est pas assuré, nous irons donc en « convoi » par nos propres moyens. Les inscriptions se feront par mail à l’adresse suivante :

 

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